Ciasteczka owsiane

Dziś przedstawiam przepis na cudownie smaczne ciasteczka owsiane. Ulubione ciastka mojego synka. Spróbujcie je zrobić i dajcie koniecznie znać jak smakowały:)

 

Składniki:

  • 1 szklanka oleju kokosowego nierafinowanego
  • 2 jajka lub 3 łyżki nasion babki płesznik namoczonych przez noc w 1/3 szklanki wody
  • 1 szklanka mąki owsianej
  • 1/2 szklanki miodu lub syropu z daktyli
  • szczypta soli
  • 2 szklanki płatków owsianych 
  • 1 szklanka bakalii (słonecznik, dynia, rodzynki)

 

Wykonanie:

  • Mąkę owsianą, płatki owsiane i sól wymieszaj w jednej misce.
  • Do mieszaniny dodaj olej, jajka (lub nasiona babki), miód lub syrop z daktyli. Całość dokładnie wymieszaj do połączenia się składników.
  • Uformuj ciasteczka
  • Wstaw ciasteczka do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piecz przez 15-20 minut.

 

 

Fot. Nina Bojarska

Tekst. Nina Bojarska

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *