Chaber bławatek

zbiór od 5 czerwca do 31 sierpnia Centaurea cyanus   Występowanie: Chaber jest rośliną jednoroczną. Spotkać go można na polach […]

Lasagne ziołowa łąka

W Bieszczadach od paru dni leje jak z przysłowiowego cebra. Zieleń nabiera coraz większej intensywności, a zioła na łąkach rosną […]

Pasztet z fasoli

Pasztet smakuje wręcz zjawiskowo. Jest pikantny, delikatnie rozpływa się w ustach i co najważniejsze – posiada mnóstwo wartości odżywczych. Fasola […]

Mniszek lekarski – Taraxacum officinale

Występowanie: jedna z naj­pospolitszych roślin.  Kwitnie od kwietnia do jesieni, rośnie w  miejscach tra­wiastych, na łąkach, przydrożach, przychaciach. Jak rozpoznać: […]

Goździki

Aromatyczne goździki to suszone pąki kwiatowe drzew Eugenia caryophyllata naturalnie występujących na wyspach Oceanu Indyjskiego. Podobnie jak inne przyprawy, goździki […]

Pokrzywa

Pokrzywa ( Urtica dioica L.) to roślina rozpowszechniona niemal na całej kuli ziemskiej z  wyjątkiem może strefy tropikalnej. W naszym […]

Pierwiosnek lekarski

Pierwiosnek lekarski Primulla officinalis Występowanie: pierwiosnek jest roślina wieloletnią występującą na łąkach, w zaroślach, przy żywopłotach, na skrajach dróg i […]