To pesto, to samo zdrowie!
Mniszek lekarski reguluje pracę wątroby, działa przeciw wirusowo – jak również czosnek niedźwiedzi. pokrzywa doskonale oczyszcza krew.
Warto zrobić sobie właśnie teraz takie pesto kiedy możemy jeszcze zebrać świeże rośliny – jeszcze kilka dni i czosnku niedźwiedziego nie będzie niestety.
Smacznego!
Składniki
- garść pokrzywy
- garść liści mniszka lekarskiego
- garść liści czosnku niedźwiedziego
- 8 łyżek oleju z konopii tłoczonego na zimno
- garść dowolnych orzechów
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz cayenne
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą zmiksować na gładką masę. Przełożyć do słoika i przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu.
