Budyń waniliowy – bomba odpornościowa
Czy wiecie czym jest skrobia oporna? Jest to pewien rodzaj błonnika, który ze względu na swoją strukturę nie jest trawiona […]
kuchnia
Mleko owsiane z przeciwzapalną kurkumą
Domowe mleko owsiane to prawdziwe super food dla naszego organizmu. Bardzo łatwo go przygotować a korzyści płynące z jego spożywania, […]
Proziaki z jarmużowim pesto
U nas jesiennie. Codzienne wyprawy na grzyby sprawiają, że wracamy z ich pełnym koszem. Spiżarnia ugina się od słoików z […]
Pesto z jarmużu
Jarmuż w tym roku rośnie na naszej działce bardzo obficie. Co tydzień przynosimy jego pełny kosz. Pomysłów na jego wykorzystanie […]
Hiszpańska fritata z rozmarynem
To jedna z moich ulubionych potraw – Fritata czyli Tortilla Española, danie wywodzące się z Półwyspu Iberyjskiego. Jest ona lekką, […]
Galaretka z groszkiem, marchewką, porem i ziołami
Galaretka z agarem to wspaniała alternatywa dla wegetarian i wegan. Agar to substancja żelująca, która jest pozyskiwana z naturalnie występujących […]
Pesto z mniszka, pokrzywy i czosnku niedźwiedziego
To pesto, to samo zdrowie! Mniszek lekarski reguluje pracę wątroby, działa przeciw wirusowo – jak również czosnek niedźwiedzi. pokrzywa doskonale […]
Pokrzywa
Pokrzywa ( Urtica dioica L.) to roślina rozpowszechniona niemal na całej kuli ziemskiej z wyjątkiem może strefy tropikalnej. W naszym […]
Odporność – zioła i domowe przyprawy
Badania naukowe jednoznacznie dowodzą, że stan naszego zdrowia zarówno fizycznego jak i psychicznego! w bardzo dużej mierze zależy od bakterii […]
Wiosenna zupa ze świeżych ziół
Zupa jest modyfikacją przepisu z 1898r pochodzącego z książki Marii Czarnowskiej „Jarska kuchnia”. Przepis zatytułowany był: „Zupa ziołowa wedle przepisu […]
